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本年度經濟部的「改進傳統市場經營管理-市集品牌塑造暨競爭力提升計畫」已成功將傳統市場的特色美食與現代化經營品質做一完美結合,也給消 ...


快樂ㄟ菜市仔雜誌 - 傳統心 創新路(第24期)

2016年品牌、優良市集暨樂活名攤精選

快樂ㄟ菜市仔雜誌 – 求變創新,塑造獨特市井文化 (第23期)

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吃到當季美味-夏季農漁產品
您身邊的傳統市場裡,有許多的蔬菜水果讓您選購,但是您知道夏天的當季蔬菜與水果是那些呢?我們提供了農委會所整理的夏季農漁產品讓您參考,趕快來看看吧。

下載檔案: 刊物文章 夏季農漁產品.pdf


傳統市場常見蔬菜總類與名稱
您說得出傳統市場裡的常見蔬菜名稱嗎? 快來看看傳統市場裡的常見蔬菜分類,還有各種蔬菜照片對照喔,讓您更了解日常生活中的蔬菜。

下載檔案: 刊物文章 傳統市場常見蔬菜總類與名稱.pdf


了解豬肉各部位,吃出健康豬肉料理
您知道該怎麼選擇豬肉的部位,才能吃到健康的豬肉料理嗎?只要懂得挑選部位和料理方式,就可以吃得健康不易胖喔,本圖讓您知道豬肉各部位的熱量、蛋白質與建議烹調方式。

下載檔案: 刊物文章 豬肉部位介紹.pdf


節能減碳.綠色行銷大作戰
傳統市場、商圈是最貼近民宿的生活圈,為提供消費者們更舒適、優良的購物空間,努力節能、減碳是我們的目標 為延緩全球暖化現象暨創造地球的永續發展,經濟部中部辦公室針對已成立自理組織之商圈與傳統市集,建立節約能源、減少廢棄物及資源回收再使用之「綠色消費商業環境示範擴展標竿」,並利用「落實觀念宣導推廣機制」,讓綠色消費成為生活的一部分。

下載檔案: 刊物文章 綠色行銷推廣計畫.pdf 刊物文章 綠色行銷推廣計畫Q&A.pdf


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